Vulcano - Bloc spaghetti 5 couteaux de cuisine

Sets, Blocs et Trousses Sabatier Trompette de la collection Vulcano
Dans la même collection

236,30 €

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Descriptif
Bloc avec baguettes plastique noire garni de 5 couteaux Office, Désosser, Filet de sole, Santoku et Chef de la gamme Vulcano. Lame en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir.

La collection Vulcano décline 8 couteaux de cuisine haute performance. Les manches sont moulés en polymère haut de gamme dont le volume permet une prise en main ferme et sécurisée. La garde du manche offre une protection maximale lors de la découpe. Les couteaux Vulcano sont pourvus d’une mitre en inox.

Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.
Caractéristiques
Collection Vulcano
Désignation Bloc spaghetti 5 couteaux de cuisine
Manche Manche POM Noir
Finition Satinée
Conditionnement Bloc spaghetti
Composition 1 couteau d'office, 1 couteau à désosser, 1 couteau filet de sole, 1 couteau Santoku, 1 couteau de chef
Dimensions Office : 19 cm, lame 9 cm ; Désosser : 23.5 cm, lame 13 cm ; Sole : 28.5 cm, lame 18 cm ; Santoku : 30 cm, lame 18 cm ; Chef : 32 cm, lame 20 cm
Acier & Epaisseur Acier 5Cr15MoV, épaisseur 2.5 mm
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