Nice cream

Pour 2 coupes

Temps de préparation : 10 minutes

INGREDIENTS

  • 3 bananes congelées
  • 50ml de lait de coco
  • Fruits frais au choix
  • Coulis de fruits (ici passion)

PREPARATION

La veille de la réalisation du dessert : Couper les bananes en rondelles et placer le tout au congélateur.

Le jour J, couper l’ensemble des fruits en petits morceaux. Nous avons ici utilisé de l’ananas, des nectarines, des abricots, de la grenade et un fruit de la passion. Réserver le tout.

Mettre les bananes congelées dans un mixeur, ajouter le lait de coco et mixer jusqu’à obtention d’une texture crémeuse et homogène.

Verser la glace dans des coupelles, puis ajouter des fruits frais en décoration et le coulis.

Déguster immédiatement.

Auteur : @thegoodmiam

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