Essentiel - Couteau chef

Couteau chef de la collection Essentiel par Sabatier Trompette

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Descriptif

Couteau de chef de la gamme Essentiel. Un indispensable en cuisine ! Ce couteau multifonctionnel à la lame large et rigide est idéal pour couper, trancher, émincer, hacher viandes, poissons, légumes et herbes. Acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La mitre, les rivets et la soie sont en acier inox 18/0.

La collection Essentiel est une gamme authentique et naturelle dont le manche est façonné en bois de pakka. Le bois est enrichi de résine antibactérienne. Le dessin traditionnel de la gamme, avec 3 rivets et une mitre en inox, répond aux usages culinaires exigeants : performance et précision de coupe, confort en main pour un geste maîtrisé, robustesse et facilité d'entretien. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.

Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.

Caractéristiques
Collection Essentiel
Désignation Couteau chef
Manche Manche en bois de pakka
Finition Satinée
Composition 1 couteau de chef
Dimensions Longueur de la lame : 20cm ; Longueur totale : 32.5cm
Acier & Epaisseur Acier inoxydable 5Cr15MoV
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📸 © Manon Gouhier⁠
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