Universal - Couteau à saigner 16cm

Couteaux à saigner Sabatier Trompette de la collection Universal

15,30 €

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Descriptif

Couteau à saigner de la gamme Universal. Lame 16cm en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. Les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.

La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles. Design classique, avec un manche pourvu d'une garde avant et arrière. Ces couteaux sont montés avec 3 rivets traversants qui garantissent une solidité à toute épreuve.

Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.

Caractéristiques
Collection Universal
Désignation Couteau à saigner 16cm
Epaisseur 2 mm
Manche Manche en ABS et rivets en acier
Finition Satinée
Conditionnement Carte
Composition 1 couteau à saigner
Dimensions Longueur de la lame : 16 cm ; Longueur totale : 28.5 cm
Acier & Epaisseur Acier 5Cr15MoV, épaisseur 2.0 mm

Anonymous A. publié le 10/07/2020 suite à une commande du 17/06/2020

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